鲍鱼烧土豆的做法

本文摘要:1活鲍鱼去壳。2土豆切块。 3鲍鱼改为十字花刀,和土豆分别用低油温冲炸,至表面定型。4不炝锅,敲蚝油、老抽、盐、糖调味、定口、炒匀。5放入高压锅,压制5分钟,点葱花才可。

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